雞胸肉泡鹽水可以泡多久？

雞胸肉泡鹽水的建議時間

將雞胸肉完全浸泡在鹽水中，靜置約1小時後即可開始料理。如果希望提前準備，則可以用保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏。不過，建議不要超過隔夜，否則雞胸肉可能會變得過鹹。如果雞胸肉有較重的腥味，還可以加入一些米酒來幫助去腥。