雞胸肉 如何熟？
最佳答案
烹調方法
將一鍋足夠覆蓋雞胸肉的水煮沸，加入一把鹽，然後把退回室溫的雞胸肉用水沖洗乾淨，接著放入鍋中煮沸。隨即轉小火煮三分鐘，然後關火蓋上鍋蓋悶置15分鐘。請注意，肉塊的厚度和水量的多少都會影響到烹煮的時間。
食指測試時機
在蓋鍋悶好之後進行測試。我自己很怕燙手，因此建議你可以用夾子將雞肉取出後放在盤子上，等待30秒到1分鐘再進行按壓。
冰箱剩菜加熱方式
如果你有冰箱裡的剩菜雞胸肉，想知道如何進行加熱呢？
雞胸肉 如何熟？
將一鍋足夠覆蓋雞胸肉的水煮沸，加入一把鹽，然後把退回室溫的雞胸肉用水沖洗乾淨，接著放入鍋中煮沸。隨即轉小火煮三分鐘，然後關火蓋上鍋蓋悶置15分鐘。請注意，肉塊的厚度和水量的多少都會影響到烹煮的時間。
在蓋鍋悶好之後進行測試。我自己很怕燙手，因此建議你可以用夾子將雞肉取出後放在盤子上，等待30秒到1分鐘再進行按壓。
如果你有冰箱裡的剩菜雞胸肉，想知道如何進行加熱呢？