雞腿如何煮才會嫩？

水煮雞腿肉的做法

要讓雞腿肉變得嫩滑，首先將水煮沸，然後將雞腿肉放入鍋中，蓋好鍋蓋，使用中火持續煮滾大約20分鐘。

當時間到時，如果能輕鬆地用筷子插入雞腿肉，就可以關火了。這種水煮雞腿肉的熱量不高並且富含蛋白質，非常適合正在健身增肌的人士。