雞蛋洗過可以放多久？

專家建議

專家表示，洗過的雞蛋會縮短其保存期限。許多人習慣在清洗雞蛋後將其放入冰箱，認為這樣能更乾淨和健康。然而，專家指出其實不需要用水進行清洗，因為這樣反而會損害蛋殼的保護膜，還可能會增加細菌繁殖的風險。因此，建議僅用柔軟的乾布輕輕擦拭表面污垢即可。