青花菜怎麼洗乾淨？

如何徹底清洗青花菜

首先，將花莖和花球切割成適合直接食用的大小，無需去除花莖的外皮，以保持其豐富的營養。接著，把切好的青花菜放在流動的清水下，用柔軟的刷子輕輕清洗花莖及其間隙，以去除農藥殘留和蟲害。

在清洗花球的過程中，務必要小心，避免施加過大的力度，以防止花球受損。