韓式年糕健康嗎？

辣炒年糕的健康考量

作為韓國的代表性小吃，辣炒年糕幾乎成為每位光顧韓式餐廳的食客必點的美食。然而，這道菜中的「年糕」和「醬料」的搭配，實際上就像是碳水化合物的「炸彈」。年糕富含高密度的碳水化合物，僅僅五個的熱量就能達到200~250大卡，這相當於一碗白飯，極易造成小腹隆起；另外，醬料中也含有大量的糖和澱粉。