韓式泡菜是素食嗎？

韓式泡菜的素食性分析

韓式泡菜是道非常受歡迎的配菜，無論是搭配白飯還是加入火鍋中，都十分美味。這道泡菜主要是用大白菜醃製而成，因此素食者通常對大白菜是比較放心的。然而，許多人可能忽視了製作泡菜時常用的調味品，如魚露和蝦醬等，這些都是來自於動物的成分。如果素食者不加小心，可能會誤食含有動物性成分的食品。