食物中毒不能吃什麼?

食物中毒不能吃什麼?

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食物中毒患者的禁忌食物

腸胃炎患者應該避免任何富含油脂、鈉、糖、纖維或辛辣的食物,以及乳製品和含有咖啡因的飲品,因為這些食物可能會刺激腸胃並加重不適感。

  • 高油:鹽酥雞、速食餐
  • 高鹽:燒烤、火鍋湯、加工食品
  • 高糖:蛋糕、冰淇淋、糖果
  • 高纖:竹筍、芹菜、鳳梨及各類菜蔬的莖部
  • 辛辣:麻辣鍋(延伸閱讀:吃太辣怎麼辦?)
  • 乳製品:牛奶、調味乳、優酪乳
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