馬鈴薯可以用蒸的嗎？

馬鈴薯的烹飪方式

要煮熟馬鈴薯其實並不困難，最方便而健康的做法是水煮或使用電鍋蒸熟。你可以用筷子或叉子輕鬆刺穿馬鈴薯，若可以輕鬆穿透，則表示已經煮熟了。

● 水煮：這種方法通常比電鍋蒸的時間更短，但煮熟的薯肉會偏鬆。記得在水煮時要保持馬鈴薯整顆帶皮，以防薯肉在水中散開。