馬鈴薯水煮多久？

馬鈴薯的水煮時間

首先，準備一鍋冷水，然後將約500至550克的馬鈴薯放入水中。從冷水開始加熱，讓水逐步煮沸。整顆馬鈴薯大約需要煮25分鐘，直到筷子能輕易穿透為止。

接著，將煮熟的馬鈴薯撈起，瀝乾多餘的水分，稍微放涼後，去除外皮。然後，用湯匙將馬鈴薯搗成泥狀，最後加入少許鹽和黑胡椒調味，再加入約40cc的牛奶，繼續搗成光滑的泥狀。