骰子豬怎麼煮？

料理步驟

1. 將梅花肉切塊，清洗後用料理剪刀剪去多餘的油脂，並用醃料均勻醃料後放入冰箱冷藏20分鐘。
2. 將蒜瓣洗淨，拍扁並切成蒜末。
3. 使用煎魚所產生的魚油來煎豬肉塊。先將28吋平底鍋預熱，將骰子豬肉均勻排列，設置計時器後蓋上鍋蓋煎6分鐘。
4. 然後將準備好的蒜末放入鍋中，蓋上鍋蓋，再煎6分鐘。
5. 最後，這道菜將讓你每次都想再做一次！蒜香骰子豬/梅花骰子肉食譜與作法，由Amy提供。