高嘌呤的食物有哪些？

高嘌呤食物的种类

在我们的日常生活中，有许多与高嘌呤相关的食物需要注意。这些食物包括动物的内脏，如肝脏、肾脏、脑、肠、舌、胰脏和脾脏等；各种海鲜，如贝壳类、海鱼、鱼卵、虾蟹及紫菜；此外，还有肉汤和肉汁，尤其是火锅汤和炖煮的老火汤；新鲜的蘑菇和豆芽也是高嘌呤食物。因此，痛风患者最好要尽量避免这些食品。