魚肉幾度熟？

魚肉的烹煮溫度要求

根據食品安全規範，在使用微波爐進行烹飪時，所有具有潛在風險的食材，包括肉類、禽類、魚類及蛋類，應至少加熱至攝氏74度（華氏165度）的溫度。