鮭魚如何煮湯？

做法

1. 將昆布剪成小片狀，並浸泡在水中（至少半小時，或前一晚放入冰箱泡浸）。洋蔥切成薄片，板豆腐切成小塊備好。
2. 將浸泡的昆布和水一起倒入鍋中，再放入洋蔥煮。
3. 待洋蔥煮至軟熟後，加入鮭魚塊。
4. 將鰹魚味噌放在濾網上，然後將濾網置於熱湯中輕輕攪拌，待其融化於湯中，煮2~3分鐘，直到鮭魚完全熟透即可。