麵包用什麼油？

選擇適合的油和糖

其實，大家可以在選擇油和糖的類型上進行調整。例如，在油的選擇上，可以考慮使用植物油（如橄欖油或芥花籽油）來替代牛油，因為植物油的飽和脂肪含量較低，且不含膽固醇，有助於維護心血管的健康。至於糖的部分，建議用非精製的粗糖（如黃糖或黑糖）來取代白砂糖，因為這些糖類含有更多的礦物質，且營養價值較高。