麵線是澱粉嗎?作者: 潘军 / 2024-11-22 麵線是澱粉嗎? 最佳答案 減重需要注意的食物蚵仔麵線和大腸麵線都是減重期間應該避免的食物。太白粉是由地瓜或樹薯清洗並瀝乾後製作的純澱粉,其在人體內的吸收速度是米飯的三倍,熱量也超過米飯的兩倍,這將導致血糖迅速上升,並增加肥胖的風險。