黑木耳有什麼好處？

護理「血管」

黑木耳能有效降低血液黏稠度，從而防止或溶解血栓，並減少動脈硬化的風險。

降血脂

黑木耳中含有的酸性多醣體成分，對降低血液中的膽固醇和三酸甘油脂非常有幫助。

改善貧血

黑木耳富含鐵質，對於貧血的女性來說，食用黑木耳能有效改善症狀。

預防骨質疏鬆

此外，黑木耳中所含的鈣質高達肉類的30至70倍，對於年長女性來說，進食黑木耳有助於減少骨質流失。