龍脷柳有益嗎？

龍脷的營養價值

龍脷魚富含蛋白質，相較於牛肉和豬肉等紅肉，其脂肪含量更低。此外，龍脷魚中還有豐富的Omega-3脂肪酸，這對於降低血脂和促進心血管健康非常有幫助。

值得注意的是，許多深海魚因污染問題而含有較高的水銀，而龍脷魚的水銀含量則相對較低。另外，急凍的龍脷魚在營養方面與新鮮的相差不大，是一個經濟又便利的選擇。