龍膽石斑可以煎嗎？

龍膽石斑的烹飪方法

龍膽石斑是台灣最受歡迎的石斑魚之一，其肉質鮮嫩，刺少且口感甘甜。這種魚富含蛋白質且低脂肪，並且含有豐富的膠原蛋白、鈣、鐵、磷和多種維他命。更值得注意的是，魚皮中的膠質被譽為天然美容食品。無論是大人還是小孩，都非常適合食用，龍膽石斑可以透過蒸、烤、乾煎或煮湯等多種方式來烹調。