3%食鹽水怎麼調？

製作3%濃度鹽水以醃漬肉類

要點一：計算鹽的用量
1. 將水的容量(ml)乘以0.03以得出所需鹽的重量(g)。
2. 3%濃度的鹽水表示每100ml水中含有3g的鹽。以上提到的公式可用來計算所需鹽量（實際計算出來的濃度為2.91%，通常可以視為3%）。