90度的水怎麼看？

如何辨別水溫

因此，辨識水溫達到理想的紅茶泡製範圍，即95度至98度，成為了關鍵所在。建議將大約2公升的水倒入熱水壺，當水溫上升至90度時，輕輕掀開壺蓋觀察，務必要小心避免燙傷。當水達到90度時，沸騰的聲音會從「咻∼」轉變為低沉的「嗡∼」音，這是鼻耳間的明顯溫度變化的提示。